Siciliatentazioni - Gewürztrockenmischung Aglio Olio e Peperoncino 70 g

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Gewürztrockenmischung: Aglio Olio e Peperoncino
Eine Palette an Farben macht Ihr Geschirr bunt. Dieser Gewürzcocktail ist
das Ergebnis einer alten Tradition auf der ganzen Insel. Trocken konserviert
ist es sehr lange haltbar.
Zur Vorbereitung tauchen Sie die Mischung in eine Schüssel mit Wasser oder Olivenöl und lassen Sie diese dort einweichen. Anschließend in einer Pfanne mit Olivenöl kurz leicht köcheln.

ZUTATEN: Petersilie, Kerbel, Knoblauch, Pfeffer und Salz (in unterschiedlichen Anteilen)

Condimento Secco Aglio Olio e Peperoncino

Una tavolozza di colori illuminerà i vostri piatti. Questo cocktail di spezie è
frutto di una ormai antica tradizione tutta isolana. Conservato secco può durare molto a lungo.
Per la preparazione immergeterli in un tegame e lasciateli ammorbidire in acqua e soffriggeteli in padella con olio d'oliva.
INGREDIENTI: Prezzemolo, cerfoglio, aglio, peperoncino e sale.(In proporzioni variabili)

Spice dry mix: Aglio Olio e peperoncino

A layer of colors will enlighten your dishes. This cocktail of spices is the result of a by now
ancient tradition all from the island. Preserved dry can last very long time. To prepare them let them soften in a saucepan with some water and that fry them in a pan with olive oil.
INGREDIENTS: Parsley, chervil, garlic, chilli pepper and salt (in variable proportions)

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