REZEPTE

Empfohlen von CASA FARRUGGIO - jeden Monat mindestens ein Rezept für alle Peperoncino Fans 👌
(folgende Rezepte können problemlos mit den Produkten von CASA FARRUGGIO ebenfalls gekocht werden) 
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Amatrice, der Ort in dem der "sugo all'amatriciana" erfunden wur­de - bereits auf dem Ortsschild ließt man "Stadt der Spaghetti all'amatriciana" - ist eine Gemeinde in der italienischen Region Latium, die 138 km nord­öst­lich von Rom liegt, unweit der Grenze zu den Abruzzen.

Wenn frischer Lachs auf Bandnudeln in einer Weißwein-Sahne-Soße trifft, dann ist Genuss vorprogrammiert! Mit dem Rezept für die Tagliatelle al Salmone fühlt ihr euch wie bei eurem Lieblingsitaliener.

"Wütende Pasta", heißt dieses Gericht ins Deutsche übersetzt - seiner Schärfe wegen. Reichlich Chili und Knoblauch heizen nun einmal ein und lassen das Gesicht so manchen Genießers rot anlaufen, ganz wie bei einem Wutanfall. Ganz und gar nicht wütend macht uns dagegen, dass diese Pasta weder einen umfangreichen Einkauf, noch irgendwelche...